こんにちは。ノコです。
今年は台湾カステラブームが来てるそうで！！
名古屋でもお店が出来ていたので行ってきました(*'ω'*)
台湾カステラ専門店の黄白白(ファンパイパイ)
今回行ったのは名古屋・大須にある台湾カステラ専門店のファンパイパイ。
大須ってほんといろんなお店が出来てるんですよね。
食べ歩きグルメもすごいし、ぶらぶらするだけで楽しい商店街！
ファンパイパイはそんな大須に上陸した台湾グルメとして
テレビ番組でも紹介されてました。
1歳息子のお散歩も兼ねて大須ぶらり歩き。
最近ベビーカーは嫌がって乗ってくれないけど、
この三輪車はめちゃくちゃ気に入ってる(^^♪
メニュー
メニューは、
- プレーン 630円
- 抹茶 680円
- 黒糖 680円
- 黒ゴマ（数量限定） 690円
ファンパイパイの台湾カステラは、無添加のこだわりの原材料と
ブランド卵を使って本場台湾直伝の製法で作られているそう。
持ち帰りは紙袋に入れて。まさにジャストサイズ。
実食
カステラってきくとザラメじゃりじゃりの激甘なイメージだけど
それとは全然違って口にほんのり広がる優しい甘みが特徴的！
ただしゅわしゅわと溶けるような食感っていうのに期待してたんだけど
大阪銘菓の「りくろーおじさんのチーズケーキ」みたいで
懐かしい感じはしたぶん驚きはなかった(;'∀')
4日ほど日持ちするので保存は冷蔵庫で。
冷えてしまっても軽くレンチンすれば元通りのふわふわに。
トースターをつかうとカリッさくっとなるそうです♪
温めるとよりスウィーツな香りがでて食欲そそります(^^)
手土産にするには紙袋だし、切り分けしなきゃだし
あんまり向かないかもだけど、
ボリューミーだしみんなでシェアしたくなるスイーツでした。
黄白白(ファンパイパイ)へのアクセス
052-253-7987
11：00～21：00
