こんにちは。ノコです。
そろそろいちごのシーズンが終わりですね。
知多半島はいちご農家がとても多く、
至る所に「いちご」のノボリを見かけます。
なかでもよく買いにいく直売所は
甘くておいしくて地元の人には有名で
開店時には列ができるほど。
そんな直売所の今シーズンの販売が終了！
ということで最後の買いだめしてきました。
完熟なので日持ちはしないため、
いちごのヘタだけとってそのまま冷凍。
食べると最初はカチンコチンなんだけど
だんだん口の中で溶けてシャリシャリに。
これがおいしくてついつい冷凍庫開けて口に入れて…を繰り返しています(笑)
牛乳いれてミキサーしてもおいしい。
ジャム用のいちごも売っているので3箱も買いまして
ばあばにまとめていちごジャムにしてもらいました。
ばあばのいちごジャムは砂糖の加減が絶妙で
程よくいちごが残ってて
市販が買えなくなるくらいウマいのです。
こちらはヨーグルトに入れて食べたり。
今シーズンのいちごは終わってしまったけど
しばらくは楽しめそうです(#^.^#)
そうこうしているとシャインマスカットが始まるんです。
知多半島はいいですね。
おいしいフルーツがたくさん。
お読みいただきありがとうございました(^^)
