静岡で人気の和菓子あまから団子をいただきました
こんにちは。ノコです。
お隣さんからたこまんの「あまから団子」をいただきました。
たこまんのあまから団子って
たこまんは創業68年の静岡の和洋菓子屋さん。
西部を中心に19店舗もあって、知る人ぞ知る～的なお店らしい。
その中でも人気なのが今回いただいた「あまから団子」
こだわりの原料と木桶を使って昔ながらの製法でつくる栄醤油の甘じょっぱいタレと、独自製法のもちもちの団子。中には北海道十勝産の小豆を使ったこしあんが入った、要冷蔵な和菓子です。
実食
1パックで6本いり。
1本ずつフィルムで巻かれているので、容器にタレがつかずとっても見栄えがよい(^^)
だんごはひとつが大きめ、かつ柔らかいので竹串が太め。
口に入れた後竹の香りがほのかにあるのも特徴的でした。
タレはぷるるんとしたゼリー状で持ち上げても落ちない。
中のこしあんがうっすら透けてみえてました。
要冷蔵ということで冷たいお団子なんですが、餅がすっごくやわらかい。
タレは甘じょっぱくて、こしあんは口当たりなめらかで控えめの甘さ。
この甘じょっぱい×甘いの掛け合わせは絶妙でおいしかったです。
甘いものが好きな人も、あまり得意ではない人も、
和菓子好きな人も、和菓子は苦手かも？な人にもおすすめできる！
静岡でしか買えないようなのでまた機会があれば♪
ごちそうさまでした( *´艸｀)
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