瀬戸市の人気店「鳥静」でミックスホルモンをオーダーしてきたよ
こんにちは。ノコです。
岩屋堂公園で遊んだあと瀬戸市内にある鳥静（トリシズ）へ行ってきました(^^)/
鳥静って
鳥静（トリシズ）は瀬戸市にある昭和25年創業のホルモンをメインに扱うお肉屋さん。テレビでも取り上げられたことがあるお店なんですが、我が家が出会ったのは偶然でしかも道の駅「瀬戸しなの」にて。
4年ほど前にご当地ものを見つけにふらりと立ち寄り買った冷凍のホルモンがおいしくっておいしくって…それ以来のファン。今回岩屋堂公園へ水遊びへ出かけたので店舗まで行ってみました(^^)
オリジナルミックスをオーダーすることに
お店はまさに昔ながらのお肉屋さん。入ってすぐショーケースがあってずらりと精肉が並ぶかんじ。そしてショーケースの向こうに調理場があってそこから顔出す店主さん。
こちらの希望は道の駅で買ったミックスホルモンの生だったんですが、店主いわくあの中身の配分は今あるものでは作れないとのこと。そのため希望の部位で作りますよ…と。
普段はパック詰めされたものしか買わないから、”どの部位”を”何グラム”か自由に決めていいと言われると本当に迷っちゃう。迷っちゃうというか困っちゃう。
でも親切にいろいろ教えてくれて、上ホルモンを300…ホルモンを200…ミノとセンマイとハチノスを100ずつ…と入れたいものを加えていって我が家専用の牛ミックスホルモン完成！！
ちなみに豚ホルも購入。しめて3000円ちょっとなり。
焼肉だ―！！！
見て―！！この部位のどでかさ！！！
もう歯ごたえすごいのなんのって！！！
あごつかれる！！！！
でもうんまい(^_^)/
ここのホルモンを買うのは4回目。やっぱり間違いない！
こちらも絶品。
味付けが安定して良い。箸が止まらない～。
道の駅でホルモンやケイチャンなど冷凍肉を結構な頻度で買う我が家ですが、そこから店を探し再購入をしたのはこちらの鳥静さんだけかな。そのくらいお気に入り♪ ちなみに道の駅で冷凍ホルモンも購入してきたのでした( *´艸｀)
瀬戸に行くときはまた寄りたいお店です。
鳥静（トリシズ）へのアクセス
住所： 愛知県瀬戸市南仲之切町31-2
電話： 0561-82-6550
営業時間： 10:00～19:00、日曜のみ10:00～18:00
定休日： 月曜、木曜
駐車場： あり
お読みいただきありがとうございました(#^^#)
こちらは2025年8月のグルメの記録です。
赤ちゃん、子ども連れでのグルメ探しに役立ちますように☆
