1日1000本以上売れる！サクサク食感の大人気コルネを買ってきたよ
こんにちは。ノコです。
碧南市にある人気の洋菓子店「エルメート洋菓子店」へ行ってきました(^^)
エルメート洋菓子店って
エルメート洋菓子店は碧南市向陽町にあるケーキ屋さん。
看板商品のコルネは土日など休みの人もなると午後には売り切れることもあるほど大人気。
テレビに取り上げられることも多く、少し前には中京テレビ「PS純金」では源流水でコーヒーを作る旅！にも出ていました(^^)/
源流水でコーヒーをつくる旅！碧南市の超絶サクサク食感コルネ＆安城市の極上海老フライサンド『PS純金（ゴールド）』 | グルメ | Locipo Press
メニュー
- コルネ 216円 etc...
実食
洋菓子店なのでケーキやプリン、焼き菓子なんかもいっぱいあるんですが、お客さんのほとんどがコルネ目当てといっても過言ではないほど、コルネが大人気。
この日も居合わせたお客さんは全員コルネだったなぁ。
エルメートのコルネは注文が入ってからクリームを詰めてくれます。
だから生地がサックサク。
でもその食感は時間とともに変わってしまうので、出来れば買ってすぐに食べるのがベスト。
取り急ぎ車で食べます(笑)
もちろん家用は別に購入済み。
生地のサクサク感伝わりますかね？
サクサク＆パリパリというか。ぽろぽろ零れるんですよ～
クリームはカスタードと生クリームをブレンド。これがまた優しい甘さでおいしいんです。
▼購入1時間後のコルネ
自宅に帰ってゆっくりティータイム。
え？今日2本目だろって？
2本くらいぺろりといけるんです。
写真じゃ伝わり切らないんですが、内側がちょっとだけしっとりしちゃいました。
ほんの少しだけど、食感はサックサクからサクに変わった感じ。
これもこれでおいしい(^^)
食べ応えあるはずなのにぺろりといけちゃうし、後もなんだか軽い。
一日1000本以上売れるだけありますね。
碧南にいったらぜひ寄りたい洋菓子店です。
エルメート洋菓子店 へのアクセス
住所： 愛知県碧南市向陽町4-77
電話： 0566-42-1631
営業時間： 9:00～19:00
定休日： 月曜、毎月最終火曜
駐車場： あり
お読みいただきありがとうございました(#^^#)
こちらは2024年2月のスイーツ巡りの記録です。
赤ちゃん、子ども連れでのスイーツ探しに役立ちますように☆
