栗きんとんと羽二重餅の奇跡の出会い！犬山のおすすめ絶品スイーツ
こんにちは。ノコです。
秋といえば栗の季節ですね！犬山でめちゃくちゃおいしい栗きんとんスイーツを見つけました(^^)
尾張犬山菓匠もちたけって
もちたけは国宝のひとつ犬山城の城下町にある老舗の和菓子屋さん。
羽二重餅で栗きんとんをくるんだ「栗羽二重」をはじめ、市田柿きんとんや栗きんとんどらやきなど栗を使った和菓子が人気のお店です。
犬山市内に2店舗のほか、名駅やオンラインショップなどでも購入することができます。
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実食
もちたけの「栗羽二重」は、第21回厚生大臣賞を受賞したこともある催事等でも人気の和菓子。
筒状の栗きんとんを柔らかい羽二重餅で包んだ贅沢な季節のスイーツです。
栗きんとんといえば秋限定なイメージがありますが、もちたけでは一年通して買うことができます。また賞味期限は7日間とやや長め。
遠方へも持っていけるよう、乾燥にとても弱い栗きんとんを羽二重餅で包むことで日持ちするように作られたんだとか。
ひとつひとつ巻きすに包んであります。
冷凍状態だったので1時間ほど常温に置くことでおいしく食べられるようになりました。
開封したら好みの厚みでカットしていただきます。
ちょっと粒感の残る栗餡は甘味が強めですが、包んだ羽二重餅が控えめになっていて合わさるとちょうどいい。
しっとり滑らかな餡と柔らかくのびーる餅のもちもち感も相性◎
栗スイーツ好きにはたまらない逸品！
ひとつじゃ物足りない～！！
本当においしくて気に入ったので
食べた後もう1本買いに行きました(笑)
東海地方で栗きんとんといえば、岐阜の中津川市や恵那市が有名。
この時期はいろいろな所で見かけるのでつい食べたくなります。
お店それぞれ甘味や風味が違って、食べ比べするのも楽しいですよね～！！
尾張犬山菓匠 もちたけ 本店 へのアクセス
住所： 愛知県犬山市大字犬山字北笠屋10-1
電話： 0568-61-1658
営業時間： 8：00～18：00
定休日： なし
駐車場： あり
お読みいただきありがとうございました(#^^#)
こちらは2022年11月のスイーツ巡りの記録です。
赤ちゃん、子ども連れでのスイーツ探しに役立ちますように☆
